À Montpellier, une journée huîtres et criée à 109 €

Une excursion Terra Immers’ propose, au départ de Montpellier, une immersion maritime entre l’étang de Thau et le port de pêche d’Agde. Intitulée « ETANG DE THAU ET AGDE : OSTRÉICULTURE ET PÊCHE AVEC TERRA IMMERS’ », cette sortie guidée se déroule du 4 mai au 2 juillet 2026, avec un départ annoncé à 10h et un retour à 18h.

Le rendez-vous est fixé au 25 rue du Grand Saint-Jean, 34000 Montpellier. Le tarif indiqué est de 109 €, avec réservation en ligne. La sortie se fait en petit groupe, limité à 8 personnes maximum, à bord d’un minibus confortable et climatisé au départ de Montpellier.

De Montpellier aux parcs à huîtres de Bouzigues

Le programme commence par la route vers l’étang de Thau, l’un des paysages les plus identifiables du littoral héraultais pour qui s’intéresse aux métiers de la mer. Le départ de la balade en bateau se fait depuis Bouzigues, village présenté comme paisible, avec une sortie d’une heure sur l’étang.

L’objectif n’est pas seulement de regarder les parcs à huîtres depuis l’eau. Le parcours prévoit de s’en approcher afin de comprendre comment les huîtres et les moules y sont produites. Cette partie donne le ton de la journée : voir les lieux de travail, les gestes et l’organisation concrète de l’ostréiculture, plutôt qu’une simple promenade panoramique.

La sortie s’adresse surtout aux voyageurs et habitants curieux de relier un paysage familier à ceux qui le font vivre. Le format en petit groupe permet aussi une approche plus directe, sans l’effet de foule que peuvent avoir certaines visites touristiques classiques.

Une dégustation au bord de l’étang

Après la balade en bateau, l’itinéraire prévoit une dégustation de produits de la mer fraîchement sortis de l’étang. Le repas se déroule dans un restaurant de producteur, avec une vue annoncée comme remarquable dans le descriptif de l’événement.

Ce moment donne une place centrale à la gastronomie locale, mais dans le prolongement du travail observé le matin. La dégustation n’est pas présentée comme un simple arrêt gourmand : elle vient après la découverte des parcs, quand les visiteurs ont déjà vu le cadre de production des huîtres et des moules.

Pour les personnes qui cherchent une activité autour de Montpellier mêlant savoir-faire, paysages lagunaires et cuisine de la mer, c’est l’une des parties les plus concrètes du programme. Le descriptif mentionne des produits de la mer issus de l’étang, servis chez un producteur.

À Agde, la pêche du jour entre dans la criée

La seconde partie de la journée mène le groupe vers Agde, au cœur de la criée du port de pêche. Les participants y sont accueillis par les pêcheurs locaux et peuvent assister au déballage de la pêche du jour.

Le programme prévoit également une découverte du fonctionnement des achats aux enchères par les professionnels, notamment les poissonniers et restaurateurs. C’est un accès rarement visible pour les visiteurs qui connaissent surtout le poisson une fois arrivé sur les étals ou dans les assiettes.

Une petite dégustation de produits pêchés est également annoncée. La journée relie ainsi deux univers proches mais distincts : l’élevage conchylicole sur l’étang de Thau et l’activité de pêche au port d’Agde.

Horaires, tarif et réservation

Le point de départ se situe à Montpellier, avec transport en minibus confortable et climatisé. La source officielle de Montpellier Tourism Events précise que la réservation se fait en ligne, sans autre modalité indiquée.

Source: Montpellier Tourism Events